Famosa por sus notables cualidades de cría y rusticidad, la Aubrac es una raza ideal de madres para la producción de carne, tanto en raza pura como en cruce con toros de razas especializadas en carne. Pues su mayor éxito reside en los resultados de reproducción:
La vaca Aubrac se destaca muy especialmente por su capacidad reproductiva, la cual se mantiene sean cuales sean las condiciones del medio.
Vacas controladas (*): 49 788
Partos fáciles (*): 98%
IVV* promedio: 375 días
Vacas con más de 10 años (*): 15%
*IVV: Intervalo entre partos
Fuentes:
*Resultados del control de cualidades bovinas de lactancia - Francia – campaña 2008 - edición 2009 - Francia Bovin Croissance - Instituto de Ganadería.
Las cualidades de reproducción de la raza garantizan al criador un ternero por vaca y por año, sin mayores problemas. Este es, en efecto, el componente principal de sus ingresos.
Criada y seleccionada en condiciones difíciles (pastoreo en pastizales de verano; hibernación sobre concreto y malla metálica), la Aubrac posee excelentes cualidades de adaptación:
Por todo esto, la Aubrac es eficiente y rentable en TODOS los medios. Se distingue particularmente en los sistemas de producción de ejemplares para carne criados con pastos (pastizales en verano; heno en invierno).
La raza Aubrac es rentable en todos los medios. La Aubrac es la raza que satisface mejor la exigencia de rusticidad. Se mantiene y garantiza los ingresos sean cuales sean las condiciones del medio y las características climáticas.
UPRA AUBRAC - 2, rue Pasteur 12000 RODEZ
Tél. 05 65 68 57 90 - Fax 05 65 73 15 61 - union-aubrac@arsoe-soual.com